香蕉马芬|超级简单零失败

香蕉马芬|超级简单零失败

香蕉马芬|超级简单零失败的做法说明

消灭香蕉大法🤣

香蕉马芬|超级简单零失败的食材和调料

鸡蛋1个 去壳53克
细砂糖35-50克
玉米30克
牛奶30克
香蕉1根 去皮150克
低筋面粉100克
泡打粉5克

香蕉马芬|超级简单零失败的做法与步骤

  1. 1.

    准备好所有的原料。

  2. 第2步.

    将鸡蛋,糖,油和牛奶放入盆中 混合均匀

    香蕉马芬|超级简单零失败的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将香蕉放入保鲜袋 用擀面杖擀成泥

  4. 4.

    将香蕉泥加入到盆中,搅拌均匀 烤箱上下火,180度预热10分钟

  5. 第5步.

    加入过筛的泡打粉和低筋面粉 搅拌均匀 不要过度搅拌哦

    香蕉马芬|超级简单零失败的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将蛋糕糊均匀的分配到纸杯中 放入烤箱中层,烤20分钟 如果顶部没有上色 可以放中上层再烤5分钟

    香蕉马芬|超级简单零失败的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好出炉 用小竹签针扎入马芬中 如果小竹签上没有蛋糕糊,表示烤好了

    香蕉马芬|超级简单零失败的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    满屋飘香😍

    香蕉马芬|超级简单零失败的做法步骤 第8步

小贴士

*糖35-50克,50克糖比较甜,适合当下午茶,配一杯茶或咖啡;35克的糖量,可以做早餐配牛奶

*用没有味道的植物油,比如大豆油,玉米油
不要用花生油,橄榄油

*用熟透的香蕉最好,香蕉泥中可以带块

*低筋面粉和泡打粉都要过筛

*用搅拌戚风的手法,不要过度搅拌,以免起筋影
响口感

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