闽南清明乌粿

闽南清明乌粿的做法与步骤

1. 第1步.

   清明草洗净大火煮几分钟 捞出放凉水洗洗 挤干水分 菜单切碎 加入面粉 糯米粉 白糖 加水搅拌 揉成光的面团

   
2. 第2步.

   竹笋豆干五花肉切粒，肥肉爆油，加入瘦肉，竹笋豆干炒，再加老干妈辣菜一大勺，调味。带馅料变凉开始包。

   
3. 第3步.

   炒好的馅料晾凉

   
4. 第4步.

   包好入蒸锅