秘制鸡翅根

秘制鸡翅根的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅根正反面划几刀，方便入味。

2. 2.

   锅里倒水，放入姜片蒜片煮开，放入鸡翅根煮三分钟。捞出备用

3. 3.

   热锅放油，放入葱姜炒香将鸡翅根煎至金黄。将鸡翅根葱姜盛出备用。

4. 4.

   放入郫县豆瓣酱炒香，放入鸡翅根翻炒，放入适量酱油盐。

5. 第5步.

   倒入适量的水，焖煮20分钟，也可以放入少量切好的香菇粒大火收汁。

   
6. 第6步.

   小香葱切碎撒上

   
7. 第7步.

   一道美味的小鸡翅根就做好啦