春意盎然彩色吐司（把春天揉进面团里）

春意盎然彩色吐司（把春天揉进面团里）的做法说明

这款清新甜美的吐司，真的很简单，而且跟春天很搭哦，咬一口，仿佛把春天吃进肚子里～～小鱼咩咩原创，转载请注明作者哦🌹

第1步.
把一发完成的面团排气，再分成三份，一份原色，另外两份分别加入红曲粉和抹茶粉，揉匀，这个过程需要一点时间、力气和耐心，揉出来的颜色还是很美的。红曲粉和抹茶粉可以根据自己的喜好增减。（如果手工发面，可以在发发酵前加入红曲粉和抹茶粉，我是面包机发面，只能用以上方法了。）
第2步.
揉好面团后，用湿布覆盖，醒发几分钟。接着把面团按扁，分别擀成椭圆形。
第3步.
把三块面团一次错落叠放好，如图所示。
第4步.
自上而下卷起。
第5步.
放入吐司模中。
第6步.
在温暖湿润的环境中进行二发，至两倍大，接近模具八分满即可。时间大约半小时。
第7步.
放入预热好的烤箱，上火160度，下火140度，烤约40分钟。注意观察火候，自行调整时间和温度。烤好立刻脱模，晾凉就可以切开了（一定要晾凉哦，否则会破坏组织），是不是很期待呢😄
第8步.
一刀下去，哇，满满的惊喜，好美好美😍
第9步.
拍～
第10步.
拍拍～
第11步.
拍拍拍～
第12步.
夹上喜欢的馅料，啊呜啊呜停不了口😄