金桔果脯

金桔果脯

金桔果脯的做法说明

自从入手蔬果风干机,各种DlY是停不下来的节奏!

金桔果脯的食材和调料

桂林金桔1-2斤
老冰糖适量

金桔果脯的做法与步骤

  1. 1.

    将金桔用淡盐水泡半小时,再用清水洗净沥水;

  2. 2.

    金桔切片用牙签去籽

  3. 3.

    将切好的金桔放入小奶锅,加适量的冰糖,一点点纯净水(适度根据金桔的适度和个人喜好选择,为了健康我只用了少量的冰糖)

  4. 4.

    用小火熬呀熬……待果汁变浓稠的时候关火

  5. 5.

    将熬制好的金桔一片片平铺在盘里待它冷却

  6. 6.

    将冷却后的金桔干平铺在果蔬风干机的烤盘上,选择57度10小时左右

  7. 第7步.

    作品秀

    金桔果脯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    果汁配自己做的千层饼

    金桔果脯的做法步骤 第8步

小贴士

锅里剩下的桔汁可别浪费了,可以用开水冲调成一杯美味金桔果汁。

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