宝宝辅食—三文鱼蔬菜丸
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丸的做法说明
三文鱼对宝宝非常有益，这个丸子有蛋白质有菜，非常适合像我这样的职场妈妈
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丸的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼洗干净用柠檬腌20分钟（如果觉得太酸了腌完以后可以用水冲一下），剁成泥备用。
- 第2步.
小白菜、木耳焯一下切碎，豆腐碾碎，胡萝卜切碎，打入鸡蛋 注意： 1.如果觉得豆腥味重可以焯一下然后再碾碎 2.胡萝卜愿意过油的也可以切完了炒一下 3.蔬菜根据宝宝接受程度随意组合，豆腐也可以不要 4.没加过蛋清的可以只加蛋黄
- 第3步.
所有材料混合，加入少量面粉搅拌均匀 注意：面粉只是为了定型，不用加太多，建议少量分次加（我加了大人吃饭勺的不到两勺，仅作为参考）
- 第4步.
面糊弄成丸子型，装盘子里上锅蒸15分钟左右
- 第5步.
做好的丸子可以单给宝宝吃，也可以加在煮好的粥和面条里
小贴士
面粉的量控制好，一定要少量多次试着加，多做几次就能掌控好量了。如果怕放的不够可以先试一下，看能不能弄成丸子型，如果太稀成不了型说明面粉加的不够。
如果是大人吃可以放点盐和酱油
