软软软的甜面包

软软软的甜面包

软软软的甜面包的做法说明

方子是朋友给的,我微调整了下
可以做450克一个的山行土司
也可以做60克一个的甜面包8个

软软软的甜面包的食材和调料

高筋面粉260
黄油30克
牛奶170克
30克
3适量
酵母4.5克

软软软的甜面包的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料除盐和黄油,面包机揉15分钟,面团拓展

  2. 2.

    加黄油和盐再面包机揉15分钟,揉出膜

  3. 第3步.

    面团28度1发至图片样,手指按了不回缩 分8个60克左右的小团,整圆 松弛10分钟 再擀成自己想要的形状整形 我通常做4个肉松,4个芝士培根 温度上下180度15-18分钟

    软软软的甜面包的做法步骤 第3步

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