蔓越莓饼干 （改良版，易操作）
蔓越莓饼干 （改良版，易操作）的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后，把糖粉，鸡蛋全液，手动混合打发到颜色变浅。
- 第2步.
把蔓越莓先切小一点加入
- 第3步.
加入低筋面粉，混合搅拌均匀。用手弄成长方体（大小自己把握）。然后用保鲜膜包上，放进冰箱冷冻1～2个小时（是冷冻，不是冷藏）
- 第4步.
将变硬的（如图）切成一片一片，约3cm的厚度。
- 第5步.
将切好的蔓越莓饼干摆放在烤盘上（留有空隙），烤箱先预热，调烤箱上下160度，大慨15～20分钟。（每个烤箱不同，中间最好观察一下）
- 第6步.
刚烤好的有些软，等冷却后就好啦。很酥脆哦😄
小贴士
用小盒装起来，慢慢和孩子一起分享吧
