西红柿煎蛋面

西红柿煎蛋面的做法说明
我一直是厨房暗黑料理的主秀,可是终于有一天我做的西红柿煎蛋面得到了家人的认可了,哈哈惊喜之余分享给伙伴们,实在饿了的时候可以垫垫肚子哈
西红柿煎蛋面的做法与步骤
- 1.
中火加油多倒入点油待油温七成热的时候磕入鸡蛋,两面煎黄,不要糖心状态,以便后面好翻炒不易碎。
- 2.
鸡蛋煎完后放入锅的一边不用单独盛出来,再放入切好的西红柿,不需要去皮,火腿肠,翻炒,放入适量盐,再加水,煮10分钟左右,为了有高汤的口感更好的效果,多煮一会儿会更香
- 3.
最后放入面条,面条煮好后,放入青菜放入适量盐,调味,完毕开吃
小贴士
煎鸡蛋的时候油不能太少,煮汤的时候除了西红柿,如果怕酸可以加一点番茄沙司调味














