油淋香椿辣子

油淋香椿辣子的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿洗净

   
2. 第2步.

   撩水至刚刚变色 捞出过冷水（饮用水）

   
3. 第3步.

   切碎放在碗里

   
4. 第4步.

   辣椒面、芝麻铺面 根据口味调整用量

   
5. 第5步.

   起锅放油 投入香料 烧至香味明显就关火

   
6. 第6步.

   热油浇到碗里 分两次 第一次浇完拌匀尝一下看要不要再加辣椒面 再浇第二次 完事儿开吃