补血圣品:枣泥糕

补血圣品:枣泥糕

补血圣品:枣泥糕的做法说明

我只做健康的,我喜欢的😇这款枣泥糕是升级版的,将白糖换成补血圣品:红糖,添加多种坚果,营养更加丰富

补血圣品:枣泥糕的食材和调料

红枣去核110克
零添加红糖100克
鸡蛋4只
低筋粉180克
食用小苏打5克
泡打粉7克
食用油50克
坚果适量

补血圣品:枣泥糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的是块状红糖,我会跟红枣一起煮成泥状,可以稍微留一点水分,防止面粉起筋😬

    补血圣品:枣泥糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捣成泥状

    补血圣品:枣泥糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4个全蛋,用打蛋器打至起大泡

    补血圣品:枣泥糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将低筋面粉,泡打粉,食用苏打粉一起筛网混合,搅拌过程再将植物油倒入继续搅拌。用打蛋器打至完全混合。

    补血圣品:枣泥糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直接用烤盘,烤盘上我会先刷一层植物油,最后点缀坚果。完工👯

    补血圣品:枣泥糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我把它分三块区域,三种口味😬

    补血圣品:枣泥糕的做法步骤 第6步

小贴士

我在准备材料过程中就先将烤箱上下层160度预热20分钟。一共预计40分钟入烤箱后我会用160度先烤20分钟,最后20分钟,将温度降至110度,我会在面上盖一层硅油纸,防止面部烤黑。烤箱温度还是根据自己烤箱温度调整哦!我可是盯了好久才敢走开😂

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