🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy
🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料 草莓 去蒂 洗净 盐水泡10min
- 第2步.
紫薯 洗净 去皮 切小块 隔水蒸
- 第3步.
待紫薯蒸软 过筛成粉
- 第4步.
起一口锅 加入冰糖
- 第5步.
小火 加少量水 将冰糖溶化 （冰糖：水=1:1）
- 第6步.
放入洗净的草莓 滚上冰糖水
- 第7步.
滚上冰糖水后 立马取出草莓 晾凉
- 第8步.
取紫薯龙 30g 搓成球 捏成小碗状 将草莓🍓包入 就像包汤圆一样
- 第9步.
在一浅口容器内 倒入椰蓉
- 第10步.
将 草莓紫薯球 放入翻滚
- 第11步.
摆盘 即可
