比荠菜更香的水芹叶馄饨
比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法说明
一般吃水芹菜的时候，除非是做沙拉，基本都会摘掉叶子，只取水芹菜梗入菜。可是，你知道吗，水芹叶馄饨真的是超级香！香过荠菜！
比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法与步骤
- 第1步.
水芹叶摘下洗净
- 第2步.
水芹叶入滚水汆烫后捞出，冲凉水降温后挤干水分
- 第3步.
水芹叶切碎，加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味，看要不要加盐调整。注意：肉糜一定要半肥半瘦，太瘦了不好吃
- 第4步.
取一坨馅置馄饨皮中
- 第5步.
卷一下
- 第6步.
再卷
- 第7步.
一边折过来
- 第8步.
另一边也折过来，中间捏一下，好了！
- 第9步.
包好下锅煮呗，可香了！
