清炒蚕豆

清炒蚕豆

清炒蚕豆的做法说明

春天时令菜,我这个是我们江浙沪一带,很家常很家常的做发~

清炒蚕豆的食材和调料

蚕豆500克
小香适量(4~5根)
适量(比平时炒菜多放一点点油的量)
适量(2~3克)
适量(2克)

清炒蚕豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    剥豆,洗净。

    清炒蚕豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱洗净,切成葱花备用。

    清炒蚕豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅温油,倒入蚕豆煸炒片刻,加一点点水,加盐加糖,盖锅盖,闷片刻(熟了就好),出锅前,加入葱花翻炒一下下就OK啦!

    清炒蚕豆的做法步骤 第3步

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