韭菜黄鳝炒面

韭菜黄鳝炒面

韭菜黄鳝炒面的做法说明

以前家里有人生日老爸总喜欢韭菜黄鳝炒面,所以在老爸的指点下,老哥动手炒面给老爸庆生,菜谱中用最是六个人吃的哦。

韭菜黄鳝炒面的食材和调料

鳝鱼1斤
五花肉去皮适量
韭菜适量
炒面2斤
生抽适量
适量
胡椒粉适量

韭菜黄鳝炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,五花肉切细条

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜切好,喜欢韭菜可以多放点

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉下锅煎油,可以再放点油以防粘锅

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎到有点金黄

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直接放入黄鳝翻炒

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加盐

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒到七八成熟先装起,油留在锅里

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入韭菜,把面放韭菜上面

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    刚才的黄鳝和肉铺在面上,加入生抽

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出动两双筷子,开始不断翻炒

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅

    韭菜黄鳝炒面的做法步骤 第11步

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