酸奶速溶豆

酸奶速溶豆的做法说明
今天家里有酸奶,看了一个方子就开始做了,本人记性不好,创建菜镨也是方便自己记。
酸奶速溶豆的做法与步骤
- 第1步.
婴儿奶粉25克+红署淀粉15克混合均匀。
- 第2步.
蛋白+白醋0.5克+细砂糖5克待用。
- 第3步.
这时可以去开烤箱预热了! 将酸奶与奶粉混合红署淀粉搅拌均匀成糊状。
- 第4步.
我用的ACA的3档打发蛋白至硬性尖尖角。
- 5.
将糊糊倒入蛋白中切拌均匀。(从下往上翻拌,像炒菜那样)
- 第6步.
装入裱花袋,挤出硬币大小
- 第7步.
烤箱120度,60分钟!
小贴士
烤出来有点黄,如果不想要黄,可以适当的减烤箱温度!