厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋
厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法说明
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厨房小白都会的瑶柱煎鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
提前15分钟泡发瑶柱；
- 第2步.
将鸡蛋敲进碗中，搅拌均匀；
- 第3步.
将香葱切成葱花，倒入鸡蛋液中搅拌均匀（香葱可以多些，煎出来的颜色更漂亮，味道更香）
- 第4步.
将泡发好的鸡蛋手撕成丝备用；
- 第5步.
国内热油，关中小火，下干贝丝煎香，再倒入蛋液满煎至金黄色即可！（忘记拍步骤图了）
