烤箱版野生茼蒿饼
烤箱版野生茼蒿饼的做法说明
中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
烤箱版野生茼蒿饼的做法与步骤
- 第1步.
山上采摘野生茼蒿若干。
- 第2步.
面粉加野生蒿子叶加水，手揉至充分融合。
- 第3步.
烤盘上刷一层薄油即可。
- 第4步.
成饼状放入铺薄油的烤盘中，再刷一层油。
- 第5步.
烤箱预热，上下火180度，时间8分钟。将烤盘放入，时间调至30分钟。
- 第6步.
烤制十分钟左右亦可翻面，此时已有茼蒿香气溢出。
- 第7步.
烤制时间结束，即可取出。
小贴士
配料分量，烤制时间长短，均可根据个人口味调整。
