匆忙上班之蔥花卷

匆忙上班之蔥花卷的做法说明
輸入這道美食背後的故事:貪吃但不將就(因為外面賣的只有卷連蔥花也沒幾顆啊)
匆忙上班之蔥花卷的做法与步骤
- 第1步.
為了早上能多睡一會兒,睡覺前先把麵粉、酵母牛奶全部攪拌均勻後揉麵,揉至表面光滑,大概七八分鐘,然後蓋上保鮮膜讓它靜靜發酵就可以了~
- 第2步.
發酵一晚後,用擀麵棍把麵團碌成長方扁型,然後香油刷一遍鹽巴也輕輕舖一層然後就放午餐肉丁還有撒蔥花。(據說蔥花mix小蘇打蒸熟後不會變黃,沒時間的我來不及去買,週末再試試吧)
- 第3步.
卷起來有接口就用水幫助沾好,切成均等份,每份用筷子在中間摁一下就很像蔥花卷啦,蒸個10分鐘就可以打包拿瓶酸奶搭配營養,拎包上班去了~
- 第4步.
其實,有信心做得好吃的就可以做多一點放急凍,早上起來蒸五分鐘翻熱就可以吃了。超級快手早餐!(附上母親大人的評價)