剁椒酱烧春笋牛肉
剁椒酱烧春笋牛肉的做法说明
买了春笋，本想着和五花肉一起红烧，却发现五花肉没买，好尴尬啊！没事，难不倒我，哈哈，赶紧取牛肉解冻，造就了今晚的新菜，先生和女儿说还蛮好吃的呢！
剁椒酱烧春笋牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切条状，盐巴味精料酒地瓜粉腌制10分钟
- 第2步.
油锅入油烧至冒气，牛肉入锅滑一下
- 第3步.
加入春笋翻炒，加适量温水老抽白糖料酒焖煮8分钟
- 第4步.
入剁椒味精再焖煮1分钟即可
- 第5步.
起锅装盘
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