Mojito青檬刨冰

Mojito青檬刨冰

Mojito青檬刨冰的做法说明

朗姆酒据说是起源于中国,马可波罗就曾经记录过用甘蔗酿成的甜酒。 不过,朗姆酒是在加勒比发扬光大,《加勒比海盗》系列的杰克船长就最喜欢朗姆酒。用朗姆酒做的鸡尾酒很多,其中最容易,也最出名的就是Mojito。

用青檬和薄荷做的Mojito本身就特别小淸新小清甜,做成刨冰,更加清凉解暑。

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Mojito青檬刨冰的食材和调料

白砂35克
15克
青柠1个
薄荷6片
朗姆酒40克
冰块适量

Mojito青檬刨冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料

    Mojito青檬刨冰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在一个可以进微波炉加热的杯子里加入白糖和清水,加热30秒,搅一搅,再加热30秒,直到糖完全融于水,变成透明。

    Mojito青檬刨冰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完全透明的糖水。

    Mojito青檬刨冰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    破壁机里,倒入糖水,薄荷叶和挤出来的青檬汁,打匀。

    Mojito青檬刨冰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入冰块和朗姆酒,打匀,倒回糖水杯子。

    Mojito青檬刨冰的做法步骤 第5步

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