银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   银鱼打入鸡蛋搅打匀，加入盐，酱油，酒搅拌。 油烧热，炒香姜末，倒入银鱼鸡蛋糊煎至鸡蛋凝固。

   
2. 第2步.

   撒入青蒜末，翻炒均匀。出锅。