自制豆花

自制豆花

自制豆花的做法说明

简单易行,随时可以吃。。

自制豆花的食材和调料

豆子50克
900ml
自选
内酯2g

自制豆花的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆子泡12小时。放进豆浆机,我选的是果蔬(精细)。我打了两遍

    自制豆花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用纱布把豆渣分离出来。

    自制豆花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放进电饭煲,煮开3分钟,把电源关掉,冷却3分钟。

    自制豆花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把泡沫刮掉。

    自制豆花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把2克内酯用温水化开。放进冷却到85-90度左右的豆浆。

    自制豆花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把内酯放进电饭锅和豆浆搅匀。盖上锅盖10分钟,期间一定不要手欠打开。

    自制豆花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好了,晒晒哈哈。

    自制豆花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小朋友的美食。可以甜可以咸自己搭配哦。

    自制豆花的做法步骤 第8步

小贴士

记得冷却,凝结期间不能开盖。

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