林乖合璧煲仔饭

林乖合璧煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   适量大米泡水半小时

2. 2.

   开火加入姜片、白胡椒和几滴橄榄油

3. 3.

   水煮沸改小火焖半小时

4. 4.

   锅里水快没的时候放入香肠和腊肉铺在米饭表面

5. 5.

   饭和香肠腊肉熟了把汆熟的菜心铺上去

6. 6.

   配酱料，一勺酱油半勺冰糖两勺水一颗辣椒打开，搅拌均匀，开锅后倒入搅拌即可。