凉拌菠菜蕨根粉

凉拌菠菜蕨根粉的做法说明
25年没有做过饭,偶尔发现家里有蕨根粉,想想现在的菠菜特别嫩,要不要尝试一下凉拌菠菜蕨根粉,结果一做就成功,超级受欢迎。
凉拌菠菜蕨根粉的做法与步骤
- 第1步.
蒜泥我是用这款工具压的,特别好用

- 第2步.
这是压好的蒜泥

- 第3步.
菠菜过水一分钟

- 第4步.
蕨根粉需要用热水泡10分钟,再在开水锅里煮10分钟,直至粉心完全软,用凉水冲凉后放置备用。

- 第5步.
把所有的调料拌匀,把两样主菜拌匀,就可以享受美味啦!

小贴士
醋和糖尽量多一些,蒜泥也要多一些。

25年没有做过饭,偶尔发现家里有蕨根粉,想想现在的菠菜特别嫩,要不要尝试一下凉拌菠菜蕨根粉,结果一做就成功,超级受欢迎。
蒜泥我是用这款工具压的,特别好用

这是压好的蒜泥

菠菜过水一分钟

蕨根粉需要用热水泡10分钟,再在开水锅里煮10分钟,直至粉心完全软,用凉水冲凉后放置备用。

把所有的调料拌匀,把两样主菜拌匀,就可以享受美味啦!

醋和糖尽量多一些,蒜泥也要多一些。