椰香糯米糕

椰香糯米糕的做法与步骤

1. 1.

   新鲜椰子肉取100g和水或牛奶打成浆

2. 2.

   黄油室温软化混合白糖打发，再加入鸡蛋混合

3. 3.

   糯米粉、泡打粉和打好的椰浆加入步骤2，用搅拌器打至细滑无颗粒

4. 4.

   每个大纸杯填入八成糕浆，将剩余的新鲜椰子肉轻轻塞入

5. 5.

   烤箱预热至175度，烤45分钟