桂圆红枣鱼胶糖水

桂圆红枣鱼胶糖水的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼胶我用的越南白花胶仔 20克 食用水泡发12小时以上 时间短了我觉得有点硬

   
2. 第2步.

   泡发后就是这个样子滴 有点腥

   
3. 第3步.

   材料都洗净 鱼胶剪成小段 水没过材料2公分左右 放了点生姜为了去腥 隔水炖煮一小时即可

   
4. 第4步.

   趁热吃可以 也可以冷却后变成布丁噢～