用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤

用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤

用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤的做法说明

从巴黎回来就对西餐有了重新认识,怎么比腐国好吃那么多!芝士片和火腿的搭配超级满足,芹菜碎脆脆的增加口感,蘑菇淡淡香味会被黑胡椒激发粗来!烤好的吐司片蘸汤吃出细细密密一额头汗,简直不能满足更多。最主要是简单!快手!营养!做完不会一身味再去洗澡开心!

用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤的食材和调料

蘑菇250g
芹菜两杆
火腿三片
芝士片两片
三到四瓣
黑胡椒根据口味调整
黄油一勺

用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    三分钟准备:将洗好的芹菜蘑菇蒜瓣切碎。火腿切片。

    用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,放入一勺黄油融化

    用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放入蘑菇,煎至金黄。(蘑菇用的chestnut mushrooms 这次做完了没有东西可以拍照,摊手)

  4. 第4步.

    放切好的火腿片,稍微炒出香味。放芹菜碎和蒜末,出香后放入芝士片!(奶油浓汤的奥秘就是她!)放黑胡椒粉,我比较喜欢辛辣的味道放了挺多,根据自己口味调整,如果不是特别讨厌黑胡椒,还是建议放点儿可以平衡芝士的腻。

    用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芝士融化后搅拌,加入大约150ml的水,水开后两分钟就可以配烤好的吐司吃啦!

    用料满满的懒人版蘑菇奶油浓汤的做法步骤 第5步

小贴士

做完了太满意才想到要发菜谱,可是没有拍过程图就用剩下的材料图来凑数啦哈哈哈。
这边的芹菜太巨大,所以折两杆下来就够用啦。
没有放盐是因为芝士片够咸,还是根据自己的口味调整。
这样一份够我一个人两顿,当然是配上两片吐司的情况下哈哈(热爱碳水的北方人

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