白切莲藕

白切莲藕

白切莲藕的做法说明

老公非常喜欢莲藕,无论煎炒焖炸,但本宝宝比较懒,刚好家里只有番茄,随便搞了一下,没想到老公说很好吃,不知道是忽悠我还是真的好吃,今天在这里分享一下。

白切莲藕的食材和调料

适量
两小匙
2粒
肉芹1/3折
番茄1只
3小节
耗油适量

白切莲藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    分别将肉芹,番茄,蒜米剁碎待用。

    白切莲藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    莲藕整个下锅煮熟,盛出晾干,切片置碟待用。

    白切莲藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅热油,小火,放少许盐,糖,倒下番茄肉芹和蒜米轻轻翻炒2分钟,再放耗油翻炒,半分钟起锅,最后把汤汁淋到切好的莲藕上。美味的番茄汁莲藕做成了哦~

    白切莲藕的做法步骤 第3步

小贴士

莲藕用粉藕更好吃哦~

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