酸奶枣糕(极佳口味)

酸奶枣糕(极佳口味)

酸奶枣糕(极佳口味)的做法说明

做红枣糕以来,使用的唯一此配方。简单易做,几乎零失败。可谓是菜鸟版本吧 口味也是最佳~

酸奶枣糕(极佳口味)的食材和调料

①枣200g
鸡蛋5个(280g左右)
细砂糖160g
①盐1g
②低粉或中粉180g
②小苏打4g
②泡打粉7g
40g
酸奶40g
玉米110g

酸奶枣糕(极佳口味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣洗净,煮透!

    酸奶枣糕(极佳口味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去枣,打成泥!

    酸奶枣糕(极佳口味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋,砂糖,盐,打至黏稠起发状

    酸奶枣糕(极佳口味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加②中的所有粉料,搅拌均匀;加入③拌均匀;加入④拌均即可

    酸奶枣糕(极佳口味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好的状态

    酸奶枣糕(极佳口味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入烤盘,震平就好,表面可装饰些白芝麻

    酸奶枣糕(极佳口味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上下火165℃,35min左右 烤至15~20分钟上色时,盖上锡纸,以免烤糊或上色太重! 👌over!

    酸奶枣糕(极佳口味)的做法步骤 第7步

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