羊肉卷盖浇饭
羊肉卷盖浇饭的做法说明
第一次看到唱歌做的肥牛饭，馋得不行，牛肉比较柴，小明不爱吃，换作羊肉，配以自己喜欢的食材和习惯的口味，一早营养全面，巴适得很。
羊肉卷盖浇饭的做法与步骤
- 第1步.
耗油生抽淀粉盐水倒入碗里，调匀待用
- 第2步.
西兰花胡萝卜焯水过凉沥干
- 第3步.
爆香姜末加洋葱煸至微黄，下羊肉卷，（怕膻的童鞋可以把羊肉卷加料酒生姜片焯水再抄）炒至完全变色
- 第4步.
倒入调好的酱汁，大火烧开不停拌抄，至汤汁浓郁
- 第5步.
摆盘，撒芝麻，配一个小番茄，走喽😄
小贴士
调酱汁可以根据自己喜好，时蔬也是自己搭配啦，关键在收汤的时候不停拌炒，达到自己满意就是最棒哒！
