法棍一根量(自留配方)

法棍一根量(自留配方)

法棍一根量(自留配方)的食材和调料

酵母1小勺
0.5大勺
温水0.5杯
0.5小勺
高筋面粉1.25杯
1大勺

法棍一根量(自留配方)的做法与步骤

  1. 1.

    酵母,糖,温水混合静置10分钟。

  2. 2.

    高筋粉混合盐,加酵母水和油揉成团,放在温暖处发酵半小时。

  3. 3.

    整形后二次发酵。

  4. 4.

    烤箱400F (200C),放一杯沸水在烤箱内,烤30分钟。

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