海鲜烩意式牛肉丸盖饭

海鲜烩意式牛肉丸盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   首先当然是把食材集齐啦！ 这次选用的食材有：扇贝，瑶柱，意式牛肉丸，鸡肉香肠，熏牛肉香肠片还有用来提鲜的玉米粒 这里忘了给番茄酱和奶酪留图，就是普通的番茄酱和平时夹面包用的方片奶酪，其它的调料就是意面酱，少许蒜蓉辣酱，少许脱水牛奶和蒜瓣~

   
2. 第2步.

   因为牛肉丸和熏牛肉香肠片之前放在冷冻室里，为了省时间，首先把它们蒸熟。

   
3. 第3步.

   在蒸牛肉丸和香肠片的同时，把玉米粒的水沥干（因为我用的罐头玉米粒，所以会有很多水），把蒜瓣拍好。

   
4. 第4步.

   牛肉丸蒸熟后，把渗出的水沥干，凉锅倒油并扔进拍好的蒜瓣，炒出蒜香时倒入牛肉丸翻炒。

   
5. 第5步.

   牛肉丸炒至表面稍有油光、不再黏锅时加入意面酱与番茄酱。

   
6. 第6步.

   在意面酱与番茄酱搅拌均匀并且均匀占满牛肉丸后，将火腿片与火腿肠下锅翻炒。

   
7. 第7步.

   加入少许脱水牛奶。

   
8. 第8步.

   将沥干水分的海鲜、玉米粒与奶酪一同放入锅中。

   
9. 9.

   盖上锅盖焖3至5分钟。

10. 第10步.

    出锅！浇在饭上，拿起勺子饕餮一顿吧！