姜丝蛤蜊汤

姜丝蛤蜊汤的做法与步骤

1. 1.

   做这个汤有两个关键，一是蛤蜊要挑选吐沙干净的，二是煮的锅必须无油

2. 2.

   先把适量的水和姜丝放入锅中煮，水开后再煮三到五分钟

3. 3.

   把蛤蜊放入锅，煮到所有蛤蜊张口，就可以调味出锅了，不要加胡椒粉和葱花，这汤喝的就是原汁原味