彩虹饭

彩虹饭

彩虹饭的做法说明

五颜六色的蛋炒饭,不仅颜色好看,而且营养丰富,简单快捷,一学就会。

彩虹饭的食材和调料

鸡蛋2个
新鲜豌豆一小把
小半个
火腿肠一根
1根
米饭适量
少许

彩虹饭的做法与步骤

  1. 1.

    我用的是新鲜的米饭,当然剩下的米饭也是可以的。在煮米饭的过程中,将新鲜豌豆煮熟、将洋葱和火腿肠切成粒、鸡蛋打散、香葱切细。

  2. 2.

    新鲜米饭放凉。在等待的过程中,放猪油和玉米油,稍微放多一点,待会就不用再放油了,油烧热后,倒入鸡蛋液,将鸡蛋盛出。然后利用剩下的油煸炒洋葱和火腿粒,再将米饭倒入,饭炒热后,加入鸡蛋,放入适量盐,最后放入香葱。简单易学的炒饭就出炉啦!

小贴士

其实蛋炒饭的料可以随意搭配,例如香肠呀,胡萝卜呀都可以成为配料。

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