无敌简单松脆的黄油曲奇

无敌简单松脆的黄油曲奇

无敌简单松脆的黄油曲奇的做法说明

很喜欢吃曲奇,这个入口即化,酥脆无比,而且无敌简单,只需半小时,不说废话了,大家看下面!

无敌简单松脆的黄油曲奇的食材和调料

黄油130克
低筋面粉125克
高筋面粉50克
奶粉25克
泡打粉2克
70克
鸡蛋1个
香草6滴左右
3克

无敌简单松脆的黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化(将烤箱预热100度,黄油1分钟就可以达到想要的效果哦)疯狂打发至蓬松,大概是打蛋器2档,打发10分钟左右就OK。

  2. 2.

    将鸡蛋打散,糖粉和其充分融合,然后分三次放入打好的黄油中。放一次打发至少两分钟才可以哦。

  3. 第3步.

    现在,把低粉高粉泡打粉奶粉过筛后加入黄油里,疯狂搅拌。现在我们可以把它放入曲奇枪里了哦,或者可以放入裱花袋里按好小嘴嘴,可以挤了哦……

    无敌简单松脆的黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做出任何你喜欢的花型,记住,用曲奇枪不可以铺锡纸或硅油纸,不然会无法脱模的。

    无敌简单松脆的黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这种是3D小模具。烤箱预热180度,175度上下火烤15分钟左右就好了哦。最后几分钟观察上色情况的。

    无敌简单松脆的黄油曲奇的做法步骤 第5步

小贴士

无tips,因为敲简单…

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