香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0

香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0

香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0的做法说明

其实还是1.0比较好吃,香草味很淡,有股蛋白味,可能quest的蛋白粉更适合烘焙,可能这次没用全蛋,可能巧克力味的更合适,不过这次用了超高的马克杯,所以没有溢出来,而且蛋糕的干湿度也比较合适,以后会继续尝试

香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0的食材和调料

bpi香草味蛋白粉20g
椰子面粉4.5g
泡打粉0.5茶匙(2.3g)
蛋清50g(两只)
塔塔粉0.5g
半脱脂牛奶40g
香草味甜菊液5滴

香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白粉、椰子面粉、泡打粉混合

  2. 2.

    马克杯里蛋清加塔塔粉用打泡器(对就是打奶泡用的)打一会儿,加入better stevia香草味五滴和牛奶再打一会儿

  3. 3.

    把干粉混进去搅搅搅

  4. 4.

    放微波炉高火1分30秒

  5. 第5步.

    热量表

    香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0的做法步骤 第5步

小贴士

一定用高一些的马克杯,我的马克杯已经将近到微波炉顶了

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