简便的麻辣素香锅

简便的麻辣素香锅的做法说明
简单的要shi,挥挥铲子就出锅,家里不够东西都可以狂替🤔
好吃到要炸掉,下饭神器非它莫属😋
简便的麻辣素香锅的做法与步骤
- 第1步.
土豆、胡萝卜和莲藕洗净去皮,切成片 香菜和芹菜洗净,切段 香干切块儿
- 第2步.
锅中放入油,烧热后下花椒大料麻椒十三香炒香 再放入干辣椒段和郫县豆瓣酱炒出红油 (没有郫县豆瓣酱的亲可以用老干妈或其他拌饭酱替代)
- 第3步.
先放入土豆、胡萝卜翻炒,加入生抽
- 第4步.
剩下的食材(除香菜)下入,疯狂滴翻炒吧
- 第5步.
炒至土豆片熟透,再下香菜,如果没熟可以加一点水盖上盖子焖一焖
- 第6步.
最后拿铲子划拉两下,加盐、味精、香油调味,出锅喽,这个绝对下饭😍