黄豆肉丝汤

黄豆肉丝汤

黄豆肉丝汤的做法说明

黄豆含丰富的蛋白质,可增强人体的抵抗力。经常食用黄豆可预防动脉粥样硬化,促进心血管循环。

黄豆肉丝汤的食材和调料

原料:猪骨 猪肉 黄豆
调料: 料酒 盐 植物油

黄豆肉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆提前一天泡好

    黄豆肉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄豆入锅煮熟。猪骨洗净入压力锅加入料酒姜片炖成骨头汤。(此步没拍照)

    黄豆肉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪肉洗净切丝

    黄豆肉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内入油烧热,下葱丝煸香,放肉丝炒熟。

    黄豆肉丝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐料酒,放入骨头汤和黄豆煮开,用盐鸡精调味即可。

    黄豆肉丝汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    寻求美观的可自行装饰

    黄豆肉丝汤的做法步骤 第6步

小贴士

骨头汤一般需要提前炖,越久越出味。
骨头汤也可用鸡汤高汤代替。

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