草莓酱(简约版)

草莓酱(简约版)

草莓酱(简约版)的做法说明

超级简单的一款草莓酱 没有复杂的步骤 方法也适用于芒果酱

草莓酱(简约版)的食材和调料

草莓适量(最好超过一斤)
适量(按个人口味和草莓甜度)
柠檬汁几滴(可不放)

草莓酱(简约版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    选择熟透的草莓切丁🍓(最好不要选奶油草莓,因为不够甜)

    草莓酱(简约版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放置在盆中🍓

    草莓酱(简约版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用叉子碾压 🍓(喜欢有颗粒感的可以不要粘太碎)

    草莓酱(简约版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放置在锅内🍓(可以用不沾平底锅,优点是快速 缺点是要不断翻拌。🍓砂锅熬出来粘稠度最佳,但是耗时久)

    草莓酱(简约版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1⃣️不加任何水,大火煮开 2⃣️出现白泡沫后加入适量白糖(添加完可以尝一下甜度,太甜的话滴少许柠檬汁即可) 3⃣️加入白糖后不断搅拌 4⃣️熬到酱汁粘稠挂勺即可

    草莓酱(简约版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    凉透装入消毒过后的容器里🍓

    草莓酱(简约版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搭配吐司或者拌酸奶都很棒呀~🍓

    草莓酱(简约版)的做法步骤 第7步

小贴士

熬果酱越有耐心做出来的越好吃 这个版本很快 不到半小时就能完成 但是总体口味没有耐下性子用砂锅熬得好~想要更好的口感就选个空闲的时间 慢慢熬吧🍓

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