陕西面皮

陕西面皮的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水搅拌30分钟！

   
2. 第2步.

   二次加水继续搅拌20分钟！

   
3. 第3步.

   花椒，八角，茴香，香叶熬水！

   
4. 第4步.

   蒜泥用热油泼了，加酱油，醋，少许糖！

   
5. 第5步.

   凉皮锣涂油，放入一勺面水，放入锅内热水里蒸制3-5分钟，取出放凉水盆中冷却后取出！继续上边步骤一张一张蒸！

   
6. 第6步.

   黄瓜丝！

   
7. 第7步.

   调入调料水和蒜汁，美味的面皮就好了！