原汁原味的粉丝蒸龙虾

原汁原味的粉丝蒸龙虾的做法与步骤

1. 1.

   提前准备好料： ①将龙虾洗净切成肉段，头对中劈开； ②姜切丝，蒜切成蒜蓉，葱切末； ③粉丝泡开铺盘底。

2. 2.

   将盐、味极鲜调成汁，备用。

3. 3.

   把龙虾块按顺序摆在粉丝上成形。

4. 4.

   取出一半配好的姜丝、葱末、蒜蓉均匀铺在龙虾表面，然后将调好的汁料洒上去。

5. 5.

   上锅蒸15分钟左右即可。

6. 6.

   下油锅，比炒菜多一点点油，爆香剩余一半的葱姜蒜，浇在蒸好的龙虾上。