【健康烘培】香蕉希腊酸奶巧克力麦芬
【健康烘培】香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法说明
Pinterest上刷到的～正好自己滤乳清得到的希腊酸奶没吃完，试着做了还不错👍
可以做6个普通大小的麦芬～
我都拌完面糊才发现家里没有麦芬纸杯了😂😂只好放了个6寸模哈哈哈！
【健康烘培】香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的食材和调料
| 香蕉 | 1根 |
| 自制希腊酸奶 | 85毫升 |
| 鸡蛋（小） | 1个 |
| 低筋面粉 | 2/3杯多一点（130-140克） |
| 泡打粉 | 1克 |
| 牛奶 | 1/8杯（30-35毫升） |
| 植物油 | 1/8杯（30-35毫升） |
| 可可粉 | 1大勺 |
| 盐 | 一点儿 |
| 白糖 | 1大勺 |
| 红糖 | 略少于白糖 |
【健康烘培】香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法与步骤
- 第1步.
香蕉用叉子背压成泥
- 第2步.
加入希腊酸奶、鸡蛋，搅拌均匀
- 第3步.
加入油、牛奶搅拌均匀，再加入泡打粉、盐、白糖、红糖搅拌均匀，再加入可可粉搅拌均匀
- 第4步.
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，入麦芬模具3/4满
- 第5步.
烤箱预热195度，麦芬模具的话20分钟左右，圆蛋糕模30-35分钟，总之以用牙签插入测试为准，你们懂得～
- 第6步.
出炉趁热好吃～
