蛋糕(电饭锅版本)

蛋糕(电饭锅版本)的做法与步骤

1. 1.

   将蛋黄与蛋清分离

2. 2.

   蛋黄里加糖与牛奶搅拌，然后将面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀

3. 3.

   将面粉混合物过筛到蛋黄混合液中，并画十字搅拌均匀

4. 4.

   将蛋清打发（加三次糖，出泡沫，泡沫细腻，快好了）加点柠檬汁更好！！泡沫打到倒扣不会跌落即可

5. 5.

   将蛋白打发物分三次导入蛋黄混合物中搅拌均匀

6. 6.

   电饭锅中加油，涂抹均匀，煮饭键至保温再煮饭键至保温，然后保温20分钟

7. 第7步.

   出锅

   
8. 第8步.

   涂奶油