新奥尔良薯条玉米面马芬

新奥尔良薯条玉米面马芬

新奥尔良薯条玉米面马芬的做法说明

其实我挺想试试孟老师的咖喱味的,不过咖喱粉用不了多少,也许用一次就不用了,总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬,用个什么味呢?忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆,做一次关于土豆的蛋糕应该也可以吧。不过,最后的事实证明,我确实不喜欢新奥尔良口味的东西,好在这个味道并不浓厚,还可以接受

新奥尔良薯条玉米面马芬的食材和调料

土豆120克
鸡蛋1个
1/4小勺
牛奶25克
玉米70克
新奥尔良烤肉1小勺
芝麻1大勺
泡打粉1/2小勺
小苏打1/4小勺

新奥尔良薯条玉米面马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备用料

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熟土豆切成约5CM的长条

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋加盐,打散

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入牛奶,搅拌均匀

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    玉米面,泡打粉,小苏打,新奥尔良烤肉料一起筛入液体中

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入薯条

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拌匀

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装入纸杯,撒上芝麻

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉

    新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤 第11步

小贴士

其实土豆在翻拌的时候会被弄断,所以,不一定非得切成5CM。
没有放油,口感会比较干一点
这个口味仅供参考,不推广

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