大白菜汤年糕
大白菜汤年糕的做法说明
在東京很想吃上海的湯年糕，外面吃也不是這個自己重要的味道，還不如自己DIY，看看菜譜不是很難 15分钟可以完工
大白菜汤年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，年糕片是我国内带来的，大白菜1/4，颗，鸡胸肉一块，橄榄油（我爱用日本的鸡胸肉替代猪肉，比较干净好操作）
- 第2步.
把鸡胸肉切小细丝备用，大白菜直接切条条丝洗干净备用
- 第3步.
我爱用橄榄油做所有的菜 没什么原因 健康
- 第4步.
肉丝先入锅炒到变白色，加入大白菜和若干水（少量多次），盖上锅盖焖到大白菜变软，把片装年糕入锅放在大白菜上，加入水，闷3-5分钟就可以啦，（加水不分看个人喜好拉，喜欢汤水多的就多加点水）
- 第5步.
3分钟左右基本都软了 加入适量的盐和鸡精调味
- 第6步.
最后…最后…做好吃的一定要摆盘好看 美美哒
