三丝炒面
三丝炒面的做法说明
第一次见到鸡蛋皮，好喜欢
三丝炒面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋两个
- 第2步.
打散
- 第3步.
锅里放少于油
- 第4步.
摊鸡蛋
- 第5步.
双面
- 第6步.
金黄色
- 第7步.
裹卷
- 第8步.
切丝
- 第9步.
鸡蛋皮
- 第10步.
火腿
- 第11步.
切丝
- 第12步.
胡萝卜洗净
- 第13步.
切丝
- 第14步.
豆芽
- 第15步.
洗净
- 第16步.
控干水
- 第17步.
青椒
- 第18步.
切丝
- 第19步.
洋葱
- 第20步.
切丝
- 第21步.
青蒜
- 第22步.
切丝
- 第23步.
木耳洗净
- 第24步.
焯熟
- 第25步.
切丝
- 第26步.
香菜
- 第27步.
洗净
- 第28步.
切段
- 第29步.
姜切丝蒜拍碎
- 第30步.
热锅凉油，放入姜丝蒜末炝锅，依次放入洋葱丝，翻炒几下，胡萝卜丝，翻炒，豆芽菜，翻炒，青椒丝，翻炒，木耳丝，翻炒均匀。放入少于盐，生抽，翻炒均匀，放入面条，与菜丝炒匀后加入火腿丝，鸡蛋丝，青蒜丝，炒匀后放入鸡精，点少于美极鲜，撒入香菜，关火，搅拌均匀，即可。
- 第31步.
成品展示
