海盐肉松卷
海盐肉松卷的做法说明
喜欢烘焙时的香甜气味，象是幸福的味道
海盐肉松卷的做法与步骤
- 第1步.
1、蛋白、蛋黄分离，蛋白中加入少许柠檬汁；蛋黄中加入糖、海盐、牛奶和色拉油 2、蛋白打发，加入糖分二次放，打发到湿性过一点，硬性不到点 3、打发好后，将蛋黄糊搅拌均匀，将低粉过筛加入蛋黄糊 4、蛋黄糊中加入三分之一蛋白搅拌均匀，再将搅拌好的蛋白糊放入剩余的三分之二蛋白糊中搅拌均匀
- 第2步.
5、蛋糕糊上撒肉松、香葱末入预热好的烤箱180度烤十分钟
- 第3步.
6、冷却后脱模，在蛋糕上用刀划几条线
- 第4步.
7、撒上肉松凃上少量沙拉酱再卷起来，卷好后放入冰箱二、三小时后食用
