电煮锅番茄牛腩汤
电煮锅番茄牛腩汤的做法说明
【输入这道美食背后的故事】
啊？没啥故事。
食堂太难吃外卖吃烦了。。
所以买了个电煮锅自力更生。
对就是那种1.5L左右的小锅！
该系列菜谱不求文艺美观，
只求怎么能在寝室吃点饭！
好不好吃？
全靠悟性。。
电煮锅番茄牛腩汤的食材和调料
| 牛腩 | 不知道多少克 |
| 番茄 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 一点点 |
| 番茄酱 | 两包 |
电煮锅番茄牛腩汤的做法与步骤
- 1.
有啥步骤图啊。。 碗里弄点米饭淘一淘加水，没过1cm。 锅里烧开水，上锅蒸饭。
- 2.
饭蒸的差不多了， 把番茄丢进开水烫一下， 拿出来剥皮，切块，别太小。
- 3.
锅里水倒掉，擦干， 加点油，番茄放进去，冷油直接放， 电煮锅防干烧热油不行，快速搅几下 因为这个锅不适合煎炒， 意思意思弄出点番茄汁就行。。
- 4.
加水，别加太多， 努力把汤煮得浓一点， 然后放牛肉进去。
- 5.
煮到牛肉熟了，放点盐。 如果觉得番茄味不够，放点番茄酱。
- 6.
饭凉了可以热一下。。。 汤喝不完可以晚点煮面。。 （只限冬天）
