私房卤牛肉

私房卤牛肉

私房卤牛肉的做法说明

爸爸的手艺！女儿来继承发扬一下下！

私房卤牛肉的食材和调料

姜	5片
香叶	5片
桂皮	1小段
八角	3个
老抽	1锅铲
生抽	1锅铲
冰糖	2小块
牛腱	1000克
料酒	适量

私房卤牛肉的做法与步骤

第1步.
电饭煲内一小碗水，放入没洗过的且用刀戳过的牛腱肉，再放入所有调料材料腌1小时。
第2步.
1小时后电饭煲开牛羊按键煮到保温半小时就OK了！

小贴士

牛腱子别洗，刀戳些小洞！直接电饭煲里把所有材料先腌1小时，然后直接电饭煲！

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